Ventede viande d’autruche en France Si vous cherchez sur internet “ viande d’autruche vente en ligne ” ou encore “ viande d’autruche commande ”, vous trouvez divers fournisseurs de viande d’autruche. En effet, de nombreux
Àpartir de 69,07 € Au lieu de 72,70 € -5% TTC Ajouter au panier Détails Promo ! Coffret 'Apéro Trio Bison' 20,60 € Au lieu de 22,00 € TTC Ajouter au panier Détails Viande séchée tranchée 100% viande de bison 9,00 € TTC Ajouter au panier Détails Filet de bison en tournedos 100% Français 19,60 € TTC Ajouter au panier Détails
Il y a environ une trentaine d'élevage en France. leur taille varie d'une dizaine de bisons à 300. Le cheptel français compte environ 1500 têtes. Les élevages sont répartis dans toute la France. Il n'y a pas de filière nationale pour la viande de bison, chaque producteur s'occupe de la commercialisation en fonction de son exploitation et de ces objectifs vente en gros, au détail, marchés, restaurants... Le bison suscite un intérêt important auprès du public, de ce fait certains éleveurs font de l'accueil à la ferme sous forme de visites, ferme auberge, boutique à la ferme. Le bison participe ainsi au dynamisme des zones rurales. La production française peut être évaluée à partir du nombre de bisons abattus soit environ 200 animaux en 2007 source BDNI Institut de l'élevage, on peut donc l'estimer à 60 t carcasse. Localisation des élevages de l'association sur la carte de France Clic ici . Voir la présentation des élevage de l'association Clic ici . EVOLUTION DU NOMBRE DE BISONS EN FRANCE Année Effectif 2001 873 2002 903 2003 1275 2004 1409 2005 1511 2006 1458 Départements comportant des bisons au 1/1/2007
Veuillezafiner votre recherche en (Localisation + Quoi, qui ? Activité, société) Modifier la recherche Demander un devis Créez vos fichiers de prospection sur mesure; Marketing digital. Boostez votre référencement naturel ; Créez vos campagnes emailing sur mesure; Data consulting. Développez votre connaissance clients; Nettoyez et enrichissez vos données ;
Elevage Naturel De Bisons Américains des Plaines et de Vaches Herefords à Bleurville. Vente directe de viande* de boeuf/broutards et de bison charcuterie 100% bison saucissons, terrines… Steaks hachés pur bœuf façon bouchère Agriculture Paysanne Naturelle & Biologique. Attestation ECOCERT N°347 765 OOP Pour passer votre commande Nos points de dépôts Mirecourt, Relanges, Gircourt-lès-Vieville, Valleroy-le-sec, Vrécourt, Blevaincourt, Vioménil, Outremécourt, Faucompierre, Estrennes, Luxeuil-les-Bains, Les Hautes-Vosges, La Vôge, La Plaine, Alsace, Nancy/Frouard Nous sommes Paysans Eleveurs depuis 2003 avec toujours le désir de faire au mieux pour préserver le bien-être de nos animaux ainsi que celui de notre terre et satisfaire nos clients. Pour privilégier la qualité à la quantité, nous avons choisi l’élevage naturel et extensif peu d’animaux à l’hectare. Nous pratiquons une Agriculture Paysanne Naturelle & Biologique en plein air. Nos prairies sont naturelles, bordées de haies et étoffées d’arbres qui apportent une protection naturelle et bienfaisante à tous nos animaux. Nous faisons avec ce que la nature a prévu et n’allons pas à son encontre, y compris dans notre vie familiale. Nos animaux sont élevés au pré toute l’année. Elevage et reproduction se font de façon naturelle, dans le respect du vivant. Ils sont nourris d’herbe et de foin produit sur l’exploitation par Thierry exempts de pesticides et d’engrais chimiques. Ils se nourrissent sur les parcours. Tous les vêlages se font naturellement au pré. Nous les élevons le plus naturellement possible, sans intervention humaine inutile. Nos animaux sont préservés de tout stress excessif ce qui préserve la saveur de cette viande naturelle. Nous leur donnons à tous le respect et la dignité auxquels ils ont droit tout au long de leur vie. La viande est riche en goût, avec des notes subtiles de l’herbe de nos prairies ensemencées par la nature. Viande de bison colis 5 et 10kg, viande bœuf & broutard colis 10kg, Steaks hachés pur bœuf façon bouchère & charcuterie terrines & saucissons 100% bison en vente directe. Nadia & Thierry Eleveurs Naturels & Paysans Fiers de l’Etre ! Le Bison Animal de nature farouche, le bison est élevé de façon extensive et naturelle, ce qui explique l’incomparable saveur de sa viande. D’une grande valeur diététique la viande de bison n’en demeure pas moins un plat gastronomique. Caractéristique Maigre et très tendre, la chair est très fine avec un goût assez proche de celle du bœuf. 10 fois moins grasse, la viande de bison offre 2 fois plus de protéines et un taux de cholestérol quasi nul. Bœufs et Broutards Nous élevons des vaches de race Hereford. Ces races rustiques, réputées pour la qualité de leur viande nous permet de garder toute l’année nos animaux en plein air. Les vaches vêlent au pré. Elles se nourrissent sur les parcours et avec le foin produit sur l’exploitation. Une qualité de viande exceptionnelle le broutard se nourrit exclusivement du lait maternel et des pâturages. Notre élevage respecte la nature l’élevage des veaux en plein air nous permet de produire du broutard », son alimentation donne à cette viande une fine saveur et une couleur rosée. Il est âgé de 12 à 18 mois lors de l’abattage. Présentation & Tarifs 2021 conditionnement Prix/kg Bison 5 kg Assortiment € Bison 10 kg Assortiment € Bœuf*/broutard 10 kg Assortiment € Steaks hachés 5kg Colis 40 steaks de 125g surgelés € LIVRAISON GRATUITE** ou à retirer à Vioménil Pour une cuisine variée nos colis sont composés d’un assortiment de différents morceaux prêts à cuisiner, à griller ou à rôtir. Colis de 5kg ou 10kg pour le bison, 10kg pour le bœuf* et le broutard. La viande est découpée, conditionnée avec le nom des morceaux et livrée avec des recettes appropriées. Viande fraîche non congelée. Nos steaks hachés pur bœuf façon bouchère colis de 5kg 40 X 125g, surgelés. La Charcuterie de Bison Vente directe à la ferme toute l’année sous réserve des stocks disponibles. Charcuterie traditionnelle faite par des artisans de métier que nous avons sélectionnés pour leur savoir-faire. Les saucissons sont 100% viande de bison, boyau naturel. Les terrines sont préparées avec de la viande 100% bison. CALENDRIER DES LIVRAISONS Janvier à Décembre Charcuterie de bison & Steaks hachés sous réserve de disponibilité. Septembre/Octobre Avril/Mai Bœufs & Broutards* *veaux 12 à 18 mois, élevés sous la mère et à l’herbe. Novembre/Décembre Bisons Vente de viande sur commande ! Nous prenons les commandes toute l’année. Elles sont traitées par ordre d’arrivée. Paiement à la livraison. 😋Mangeons peu mais mangeons mieux !😋 CONTACT Nadia & Thierry JACQUOT 8, rue de la Pille – 88260 VIOMENIL La ferme aux bisons 88410 BLEURVILLE Tél 03 29 30 95 69 / 06 19 65 85 21 / 06 14 99 36 35 Mail lafermeauxbisons **Hors département et dans un rayon de plus de 80km nous consulter.
. vente de viande de bison en france
